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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 21
published: 12-10-2002
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 15 olive verdi giganti 4-5 carciofini sott'olio scolati poco olio extra vergine
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Togliere il nocciolo dalle olive e inserire tutto con le lame in movimento a vel 5-6, riunire con la spatola il composto sulle lame e frullare a vel 5 aggiungendo a filo l'olio. Il tempo con precisione non lo ricordo, ma con 3-4 volte (aprendo e riunendo il composto) ho avuto un battuto discretamente fine ma soprattutto gustoso. Ottimo su crostini caldi, toast, tramezzini, panini al latte!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
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