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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 31-05-2008
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 200 g di cioccolato fondente
- 100 g di burro
- 40 g di acqua
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Tritare il cioccolato per 7 sec. vel. 8, unire il burro e l'acqua. Fare sciogliere per 3 min. 50° vel. 2/3. Lasciare raffreddare leggermente la preparazione. Prendere un foglio di carta da forno, su questo appoggiare una griglia con sopra il dolce e poi coprire a più riprese con la glassa.
Nota: questa è la regina delle coperture, bellissima e lucidissima si adatta a ricoprire dalla sacher alle torte di compleanno.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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