Preparazione
20min
Total
20min
porzione/porzioni
1
vasetto/vasetti
Difficoltà
facile
Ingredienti
Ketchup facilissimo
- 200 grammi polpa di pomodoro
- 40 grammi zucchero
- 30 grammi aceto bianco
- mezzo cucchiaino sale
Accessori che ti serviranno
-
Cestello -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere tutti gli ingredienti nel
"coperchio chiuso" 15 min. 100° vel.1-2, poi 5 min. Varoma vel. 1-2, togli il tappino e metti cestello per far restringere la salsa ketchup ed evitare gli schizzi.
Consiglio
Io per riporlo riciclo la confezione del ketchup comprato perchè è più pratica.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ma se volessi triplicare le dosi, devo triplicare anche i tempi?
acca71:tranquillamente 3 settimane perchè viene cotto oltre i 100°
yayachiars:si perfetto puoi anche fare mezza dose di aceto di mele e mezza dose di aceto balsamico se ti piace
Scusate, ma ho solo aceto di mele in casa, sapete come può venire? Grazie
Ciao! Mi sai dire quanto dura in frigorifero? Grazie!
Buongiorno a tutti. .. volevo sapere x quanto tempo si conserva?
Come comprato
ottimo...sembra comprato!
Appena fatto! Solo che per le dosi date ne viene davvero poco ... Meglio triplicare le dosi in modo da tenerlo in frigo per una prossima volta; mentre per quanto riguarda la dolcezza, io l' ho preparato con 10 G di zucchero in meno, ma era ancora un pochino troppo dolce, quindi penso che la dose ottimale sia 30g di zucchero. comunque buona!!!
[quote=Arianna.Catania]
Appeha fatto. Ora deve raffreddare poi vi faccio sapere l'indice di gradimento famigliare
[/quote Mmmmmm troppo salato (ne ho messo 1 cucchiaini e 1/2) ora ne faccio una dose senza sale e poi mischio. Dovrebbe venire perfetto