Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture

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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
500 vasetto/vasetti
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 15-07-2019
Crea variante

Ingredienti

INGREDIENTI

  • 500g mele
  • 50g basilico fresco
  • 4 foglie di menta
  • 200g zucchero di canna
  • 30g succo di limone
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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    PREPARAZIONE
  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" il basilico e la menta 10 sec vel 8

    Mettere da parte.
    Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" le mele a pezzi , lo zucchero e il succo di limone 10 sec vel 6

    Cuocere: 28 minuti varoma vel 1,
    Infine unire il basilico - menta dal foro del coperchio,
    10 sec vel 8 .
    Versare la marmellata in un vasetto di vetro sterilizzato, con tappo a vite, capovolgere per creare il sottovuoto.

Consiglio

Ottima su formaggi stagionati e freschi, gustato anche su fette biscottate a colazione .😉👍

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Colazione Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Ricette economiche Ricette vegetariane Ricette senza latticini Ricette senza uova Ricette dietetiche Ricette senza lattosio Antipasti Estate Ricette per famiglie numerose/per molti Creme spalmabili e confetture

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MARMELLATA AL BASILICO
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