4.5 (17)
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Preparazione
1h 0min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
4 vasetto/vasetti
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 11-04-2015
modificata: 29-03-2022

Ingredienti

MARMELLATA DI FRAGOLE

  • 1000 g di fragole
  • 300 g zucchero di canna
  • 1 mela a pezzi con la buccia
  • 1 limone, il succo

Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Tagliarle in quarti e inserirle nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" , aggiungere lo zucchero, la mela lavata, tagliata a pezzetti e con la buccia, il succo del limone e cuocere 40 minuti, a varoma, velocità 1, per evitare schizzi mettere sopra al coperchio (senza misurino) il cestello.
  2. Nel frattempo lavare i vasetti. A fine cottura fare la prova piattino. Se risulta troppo liquida dare qualche altro minuto di cottura.
  3. Frullare 10 secondi a velocità 6.
  4. Invasare subito e chiudere col coperchio per creare il sottovuoto.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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MARMELLATA DI FRAGOLE

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