- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 1 carota
- 1 cipolla
- 1 pezzo di sedano
- 20 grammi olio
- 150 grammi lenticchie secche
- 800 grammi acqua
- 1/2 Misurino di vino bianco
- 1 cucchiaio concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino dado di verdure
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare la carota, la cipolla e il sedano. 5 sec vel7. Radunare sul fondo con la spatola. Aggiungere l'olio e soffriggere. 5min 100° vel2.
Aggiungere le lenticchie. 3min 100° vel1.
Sfumare col vino. 3min varoma vel1.
Aggiungere l'acqua, il dado e il concentrato di pomodoro. (oppure il brodo) Cuocere 30 minuti 100° vel1.
Omogeneizzare per 1 minuto a velocità 8.
Aspettare qualche minuto che si raffreddi, poi mettere nei piatti. Aggiungere sale, pepe e un filo d'olio a crudo.
Preparare un soffritto.
Consiglio
Servire con crostini.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buonoooo
Domani la preparo
Un po’ tropo liquida ma molto buona! Grazie
Buonissima, salutare e perfetta!
Buonissima, anche se un pò troppo liquida. Da riprovare con 600 gr di acqua anziché 800.
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