thumbnail image 1
thumbnail image 1
Preparazione
2min
Total
2min
porzione/porzioni
2 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 05-05-2015
modificata: 05-05-2015

Ingredienti

per l'impasto

  • 125 grammi farina
  • 300 grammi latte
  • sale
  • 2 uova
  • olio per la padella

per la farcia

  • 150 grammi prosciutto cotto
  • formaggio a fettine
  • ingredienti a piacere

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Preparare l'impasto delle crepes.
  1. Mettere nel boccale la farina, un pizzicodi sale, il latte e le 2 uova. Amalgamare 30 sec. vel5. 

    Versare il composto in una ciotola e far riposare in frigo coperto per mezz'ora.

  2. Scaldare un pò d'olio in un padellino.
  3. Cuocere un mestolo di pastella alla volta. Ogni mestolo uscirà una crepes. Cuocere qualche minuto per lato.farcire a piacere.chiuderle in 4e metterle in una padella con coperchio.Far scaldare qualche minuto per lato finché si scioglie un po'il formaggio all'interno. (Io avevo fatto prosciutto cotto, Asiago a fettine e grana).

    Servire

Consiglio

Far riposare l'impasto per mezz'ora in frigorifero.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Versione stampabile/pdf

CREPES VELOCISSIME

Stampa:

Commenti

Are you sure to delete this comment ?

Altri Utenti hanno apprezzato anche

Mostra ricette simili per: