Ingredienti
Pesto alle verdure grigliate - Contest pesto condimento
- 50 grammi grana padano a pezzi da 3 cm
- 40 grammi di noci sgusciate
- 200 grammi verdure grigliate miste (peperoni, melanzane, zucchine)
- 1 spicchio aglio (facoltativo)
- q.b. di sale fino
- 100 grammi di olio extravergine di oliva
- 10 foglie basilico fresco lavato e asciugato
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Gli ingredienti.
Nel
"coperchio chiuso" pulito e asciutto mettere il grana e tritare per 10 secondi a vel. 9 gradualmente.
Mettere da parte.Senza lavare il boccale inserire le noci, aglio e verdure grigliate e tritare per 5 secondi a vel.5.
Riunire sul fondo con la spatola, salare e unire olio, grana e basilico, frullare per 10 secondi a vel. 10 gradualmente.
Trasferire su un vaso a chiusura ermetica o con tappo a vite conservare in frigorifero.
Consiglio
Scolare la pasta tenendo da parte uno o due cucchiai di acqua di cottura (dipende dalla quantità di pasta), rimetterla in padella con l'acqua di cottura e aggiungere la quantità di pesto desiderata.
Mescolare un paio di minuti e servire.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Recipe's categories:
Altri Utenti hanno apprezzato anche
Commenti
Are you sure to delete this comment ?