Pesto di peperoni crudi è un ricetta creata dall'utente Semola 74. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture

Preparazione

2min

Total

2min

porzione/porzioni

2 vasetto/vasetti

Difficoltà

Bimby ® TM 31

da Semola 74

published: 09-10-2012

modificata: 11-12-2012

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Ingredienti

1 piccolo peperone giallo
1 piccolo peperone rosso
1 scalogno
30 gr di mandorle tostate non spellate
1 ciuffo di basilico
25 gr di olio EVO
sale e pepe q. b.

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Preparazione della ricetta

* Lavare e pulire i peperoni, eliminare i semi e i filamenti bianchi,

* Tagliarli a tocchetti e metterli nel "coperchio chiuso" insieme al basilico lavato, lo scalogno tagliato a pezzi, l'olio, le mandorle, il sale e il pepe, frullare: 20 sec. vel. Turbo.

* Versare il composto in un barattolo di vetro da tenere in frigo oppure consumare subito per condire la pasta o farcire le bruschette.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

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