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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
2 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 15-07-2013
modificata: 26-06-2017

Ingredienti

Vellutata di zucchini

  • 500 grammi zucchine chiare
  • 30 grammi olio evo
  • 1 cucchiaino colmo dado vegetale Bimby
  • 100 grammi acqua

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Pulire le zucchine e tagliarle a fette sottili

  2. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" l'olio ed il dado Bimby 1 min / 100°/ vel 1

  3. Unire le zucchine e cuocere 10 min / 100° / velvelocità soft"velocità soft"

  4. Aggiungere l'acqua e cuocere 10 min / Varoma / velocità soft"velocità soft"

  5. Omogenizzare 3 min / vel 8 e 5 min / vel 6

  6. Impiattare e servire

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Vellutata di zucchini

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Commenti

  • 6. gennaio 2018 - 10:24

    ottima con qualche modifica ho aggiunto acqua 😄😄😄

  • 6. gennaio 2018 - 09:45

    La sto cucinando adesso però io aumento la dose di zucchine cioè 800 2 cucchiaini di vegetale in polvere poi 40g olio poi di acqua userò circa 800 😆.poi metto foto comunque idea della ricetta e buona complimenti ciaoo😄😄😄

  • 25. giugno 2017 - 21:51
    5.0

    io non l'abbandono nemmeno d'estate !!! aggiungo una generosa manciata di basilico prima di omogeneizzare e la magio tiepida ! ottima Smile

  • 25. gennaio 2017 - 11:21

    Ottima!! L'ho solo allungata un po' perché era un po' troppo densa ma davvero squisita! Complimenti!

  • 13. aprile 2016 - 10:32

    Cous Cous

    Davvero squisita! io non vado pazza delle zucchine, ma cotte in questo modo le trovo eccezionali!!!! Tant'è che ho dovuto aumentare la dose perchè la prima volta è finita troppo velocemente... e poi le trovo molto molto saporite, sono leggere, con questo freddo scaldano un sacco!

    cosí hai trovato il sistema per mangiare zucchine ...


    God save our precious Bimby !

  • 13. aprile 2016 - 10:30

    Sono contenta che ti sia piaciuta, sembra ottima la tua idea di aggiungere cereali. Grazie per il suggerimento    tmrc_emoticons.;)


    God save our precious Bimby !

  • 12. aprile 2016 - 23:57
    5.0

    Ottima.. Ho soffritto  giusto un pezzetto minuscolo  di cipolla e aggiunto  alla fine orzo farro e miglio già  lessati prima.ah.... ho aggiunto  più acqua e nel Varoma  ho cotto gli asparagi.grazie della ricetta. Cinque  stelline 


    patty

  • 27. gennaio 2016 - 12:01
    5.0

    Davvero squisita! io non vado pazza delle zucchine, ma cotte in questo modo le trovo eccezionali!!!! Tant'è che ho dovuto aumentare la dose perchè la prima volta è finita troppo velocemente... e poi le trovo molto molto saporite, sono leggere, con questo freddo scaldano un sacco!

  • 19. gennaio 2016 - 13:41
    5.0

    Buonissima  tmrc_emoticons.p. Con questo freddo è proprio ciò che ci vuole  Big Smile

    ho aggiunto anche una cipolla credo che dia un tocco in più..


    Das

  • 6. dicembre 2015 - 22:22
    5.0

    Buona!! Ho fatto un figurone!

    Si un pò salata  e scarsa di dose con 500 gr di zucchine ....(ma si rimedia facilmente) 

    Chiedo: se raddoppio le dosi ..a 3 minuti a velocità 8... vernicio la cucuna?  Big Smile

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