Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture

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Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 08-01-2007
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 1 mela, 3 cucchiai di cren grattugiato, 1 cucchiainodi zucchero, 1 cucchiaio di aceto, 50 g di olio, 125 g di brodo o acqua con dado Bimby, sale e pepe q.b.
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Versare nel boccale il brodo,3 min. 100° vel. 1 Aggiungere cren, aceto, olio, zucchero, la mela sbucciata a pezzi, sale e pepe, posizionare il misurino,senza tenerlo, impostare 2 min. portare lentamente la vel. a 7 sino ad ottenere una salsa omogenea e vellutata. Questa ottima salsa è ideale per accompagnare carni lessate. (Ricetta adattata a Bimby TM31)

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Salsa di mele al cren
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