- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 3 carote, lessate e tagliate a tocchi
- 500 g di petto di pollo, disossato e tagliato
- a fettine
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi
- sale q.b.
- pepe q.b.
- 500 g di acqua
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1. Mettere nel boccale le carote, le fettine di pollo, gli aghi di rosmarino, sale e pepe, frullare: 30 sec./vel. da 4 a 7.
2. Con le forbici ritagliare dei rettengoli di carta forno delle dimensioni di circa 20x15 cm, bagnarli e strizzarli bene.
3. Disporre delle piccole porzioni di impasto sui rettangoli di carta forno, arrotolare dando la forma di una piccola salsiccia e chiudere la carta a mo' di caramella.
4. Con uno stuzzicadenti praticare 5 o 6 fori nella carta forno e disporre le salsicce nel vassoio del Varoma.
5. Nel boccale sciaquato grossolanamente, versare l'acqua.
6. Posizionare il Varoma, cuocere: 15 min./Varoma/vel. 2.
7. Facendo attenzione al calore, togliere le salsicce dalla carta forno e servire.
Consigli: Questa preparazione ha un gusto molto leggero e delicato, per conferire maggior intesità al sapore della carne aggiungere al punto 1 un cucchiaio di Parmigiano Reggiano grattugiato, un pizzico di noce moscata oppure del curry.
Variante: A piacere sostituire una carota con una zucchina lessata.
Curiosità: Questa ricetta può essere uno spunto per utilizzare verdure bollite in precedenza.
Ricetta postata da: Lidia.M
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Commenti
L` ho cotta in padella con la salsa di pomodoro.
Ho visto questa ricetta qualche tempo fa e ieri ho deciso di provarla per la mia bimba di nove mesi, ovviamente eliminando sale e pepe. Mi chiedevo se secondo voi, si puo' sostituire il pollo con un altro tipo di carne e se i tempi di cottura rimangano gli stessi.
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