Ingredienti
- 100 g.prosciutto cotto
- 150 g.scamorza fresca
- 8 fette di pollo
- noce moscata
- 30 g.olio
- sale
- 1 cucchiaio di brodo vegetale Bimby
- 100 g.vino bianco
- 350 g.acqua
- 10 foglie di alloro secche
- mezza cipollina
- 3 cucchiai di farina
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
il prosciutto e la scamorza con un pizzico di sale e una grattugiata di noce moscata, 20 sec.vel.4. Riempire le fette di pollo con il ripieno, chiudere a involtino fermando le estremità con 2 stuzzicadenti e passarli nella farina.Lavare il boccale e versare l'olio, l'alloro sbriciolato, la mezza cipollina, 3 min.100° vel.4. Aggiungere il vino , l'acqua e il dado.Sistemare nel vassoio del Varoma gli involtini, coprire e cuocere per 35 min. Varoma vel.3.
A cottura ultimata servire con il sughetto ottenuto.
il prosciutto e la scamorza con un pizzico di sale e una grattugiata di noce moscata, 20 sec.vel.4. Riempire le fette di pollo con il ripieno, chiudere a involtino fermando le estremità con 2 stuzzicadenti e passarli nella farina.Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie a te!!!!
Angela
Io ho sostituito la scamorza con il formaggio cheddar (quello arancione) ma per il resto tutto come ricetta e devo dire che sono rimasto felicemente sorpreso, tutti li hanno mangiati e tutti soddisfatti!
GRAZIE MILLE
niente mi fa piacere che ti piacciono
Naturalmente potresti cambiare il ripieno con dello speck, se li preferisci più saporiti!
Fammi sapere.
Ciao
Angela
Ok li proverò sicuramente perchè sembrano buoni
Grazie, naturalmente hai fatto bene a scegliere aromi diversi a seconda dei tuoi gusti!! Anche a me piace molto il rosmarino!
Ciao
Angela
Molto buoni! io ho provato (per gusto personale) a sostituire la cipolla con l'aglio e l'alloro con il rosmarino e il sughetto viene buonissimo anche sosì
Mi fa piacere che siano piaciuti.
Angela
LI HO CUCINATI IERI SERA SONO VENUTI DAVVERO BUONI GRAZIE DEL CONSIGLIO
LI HO CUCINATI IERI SERA SONO VENUTI DAVVERO BUONI GRAZIE DEL CONSIGLIO
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