Ingredienti
- 600 gr. di pollo pulito tagliato a pezzi piuttosto piccoli
- 40 gr. di olio di oliva
- 100 gr. di cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 70 gr. di lardo fresco
- 250 gr. pomodoro tritato
- 250 gr. di brodo do pollo
- 2 peperoncini rossi
- 30 gr. di rosmarino
- sale a piacere
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare la cipolla, l'aglio, il lardo, i peperoncini e il rosmarino, insieme all'olio, 5 sec. vel. turbo. Inserire la farfalla, aggiungere i pezzi di pollo e cuocere 10 min. a 100° vel. 1.
Aggiungere il pomodoro, il brodo caldo e un po' di sale. Programmare 20 min. a 100° vel. 1.
Controllare la cottura del pollo. Se necessario, aggiungere un misurino di acqua calda e cuocere ancora 10 min. Servire caldo con un bel pezzo di pane rustic
Cucinare con TM
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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