Ingredienti
- Per una quarantina di salatini
- Per l’impasto:
- 400 gr. di farina
- 100 gr. di burro morbido
- 160 gr. di philadelphia
- 1 uovo
- sale q.b.
- Per il ripieno:
- 4 wurstel
- 100 gr di prosciutto cotto
- 100 gr. di galbanino
- 100 gr. di speck
- 1 uovo, battuto
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare i ripieni frullando qualche secondo prima i wurstel e mettere da parte, poi lo speck ed infine prosciutto e galbanino.
Preparare l’impasto: inserire nel boccale tutti gli ingredienti per l’impasto: 30 sec. vel. 6, spatolando. Tirare una sfoglia, tagliarla in quadrati e dividerli a metà per formare dei triangoli. Al centro di ognuno mettere un po' del ripieno. Arrotolare la pasta, piegarla a mezza luna e spennellare con l’uovo battuto. Disporre i salatini ottenuti sulla piastra del forno, unta o ricoperta da carta forno e cuocerli in forno preriscaldato a 180° per 20 min. circa.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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