Preparazione
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Total
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porzione/porzioni
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Difficoltà
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Ingredienti
- 300 gr. di ricotta
- 70 gr. di parmigiano grattugiato
- 1 uovo
- 100 gr, di mortadella (o prosciutto cotto)
- pangrattato q.b.
- sale, pepe, noce moscata
- olio EVO
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" la mortadella tritare 10 sec/ vel.5-6,Aggiungere la ricotta, il parmigiano, l'uovo, sale, pepe, abbondante noce moscata e pangrattato q.b. per ottenere un composto sodo 30 sec/vel.4.
Formare delle polpettine, passarle nel pangrattato, sistemare in una teglia unta e cuocere a 180° per 30 minuti circa.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
Ottime......grazie per la ricetta!!!!!
Fatte ieri sera con il prosciutto cotto al posto della mortadella! Ne sono venute 13!
ottime!!!
p.s. Per la cottura ho messo la carta forno così non ho usato nemmeno l'olio...
ci sono!!!!!!!!!!!!!!! mi fà piacere x chi le ha provate e sono piaciute.....da noi vannoa ruba!!!!!! ragazze.....come siete matte!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Megghy
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
Chya.....monellina già di prima mattina...grazie della diritta....guarda che è il Ranger che sta a Viterbo........BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
Ma come??
C'hai Yoghi emigrato nel lazio e non sai cos è la mortazza???
Mortazza means mortadella diametro almeno cm tagliata dello spessore di almeno 4/5 dita
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
scusate chiedo venia....ma la mortazza..che è ? mortadella di grossa stazza?BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
provate ieri sera con il prosciutto cotto!!! buonissime!!!
tutta la famiglia ringrazia: i pupi (di forchetta difficile) hanno gradito molto, e marito pure!!
la mamma finalmente ha mangiato senza dire ogni due secondi "mangia dai " ...
grazie!!!
grande simo.......!!!!!!!!!!!!!!! ..........w la mortazza!!!!!!!!!!!!!Megghy
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!