- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per le polpette:
- 500 g macinato misto
- 60 g Parmigiano grattugiato
- 50 g pangrattato
- 20 g prezzemolo tritato
- 1 spicchio d'aglio
- 2 uova
- q.b. sale
- q.b. pepe nero
Per il sugo:
- 1 spicchio d'aglio tritato
- 1/2 Cipolla tritata
- 20 g Olio E.V.O
- 600 g passata di pomodoro
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- 1 foglia di alloro
- 2 patate pelate e tagliate a tocchetti
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta
Mettere nel boccale cipolla, aglio e olio, 3 min 100°c vel.
"velocità soft" .Versare la passata, il concentrato, l'alloro e le patate. Chiudere il coperchio e posizionare il Varoma completo di vassoio. Cuocere 25 min. temp. Varoma vel.
"velocità soft" .
Per le polpette:
Per il sugo:
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
manca la descrizione del procedimento per fare le polpette