Secondi piatti a base di pesce Secondi piatti a base di pesce

Filetti di pesce persico con pomodorini

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Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 25-04-2007
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 500 gr. di filetti di pesce, 500 gr. di acqua, 12 pomodorini a ciliegia, 1 spicchio d'aglio, 50 gr. di vino bianco, prezzemolo, sale q.b.
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Preparazione della ricetta

  1. Adagiare i filetti di pesce nel Varoma, precedentemente unto di olio, e condirli con i pomodorini tagliati a metà, il sale e l'aglio tritato. Mettere nel boccale l'acqua e il vino. Posizionare il Varoma sul coperchio e cuocere per 20 min. a temp. Varoma, vel.1. Servire i filetti con l'olio crudo e cospargere di prezzemolo tritato.

     

    //www.ricettario-bimby.it/ricetta/24796/filetto-di-pesce-persico-con-pomodorini.html

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