Secondi piatti vegetariani

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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 18-09-2011
modificata: 07-04-2015

Ingredienti

  • 350 g di pisellini finissimi surgelati
  • 100 g di latte
  • 40 g di farina
  • 2 uova
  • 40 g di Parmigiano grattugiato
  • olio extravergine d'oliva
  • q.b. Sale, pepe
  • 1 litro di acqua
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  2. Fate bollire 1 litro di acqua  salata (12 min 100° vel. 1) e lessate i pisellini per 5 min. 100° antiorario"antiorario" .

    Scolateli usando il cestello.

     

    Fate raffreddare un po' il boccale poi frullate 2/3 dei pisellini lessati con le uova, il latte e la farina ( 10 sec. vel. 6 Funzionamento in senso orario"Funzionamento in senso orario" ).

     

    Unite il parmigiano grattugiato, regolate di sale, pepate e incorporate il resto di piselli tenuti da parte (10 sec. vel.3 antiorario"antiorario" ).

     

    Scaldate un filo d'olio extravergine d'oliva in una padella antiaderente e versatevi il composto a cucchiaiate, in modo da poter ottenere delle piccole frittelline; cuocetele 2-3 minuti per lato e servitele subito

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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FRITTELLINE DI PISELLI
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