- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per la Crema
- 3 cucchiai olio evo
- 1/2 cucchiaini curry
- 3 zucchine
- 1/2 cipolla
- 1/2 bicchiere acqua
- 1 pizzico sale
- 3 cucchiai colmi yogurt bianco
- 1 pizzico pepe
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale un fondo di olio evo e scaldare 100° per 1 min. velocità
"velocità soft" .Una volta caldo aggiungere il curry e lasciar insaporire.Appena quest'ultimo avrà profumato l'olio unire le zucchine tagliate a tocchettini e la cipolla affettata finemente; per aiutare la cottura unire mezzo bicchiere di acqua ed il sale. Far cuocere a 100° per 20 min. velocità
"velocità soft" .A questo punto le verdure saranno pronte!
Frullarle per 2 minuti a velocità 7 e lasciar intiepidire.
Una volta tiepido / freddo aggiungere 3 cucchiai colmi di Yogurt Bianco, un pizzico di pepe e mescolare per 1 min.velocità
"velocità soft" .Impiattare la vellutata fredda o tiepida in piatti o bicchierini, e servirla con grissini o crostini.
Crema di Zucchine al Curry - Estiva
Consiglio
Per una calda serata estiva in cui si vuole mangiare un piatto sano e fresco senza appesantirsi! Consigliato anche per i bimbi che solitamente storcono il naso con le verdure.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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