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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 20-11-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 120 gr porro tagliato a rondelle
  • 20 gr olio evo
  • 5/6 zucchine, piccole
  • 1 patata, grande
  • acqua q.b.
  • 100 gr di parmigiano reggiano
  • 50 gr di latte
  • 50 gr di burro
  • 1 cucchiaino di dado vegetale Bimby
  • pepe q.b.
  • prezzemolo q.b.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. inserire nel boccale coperchio chiuso"coperchio chiuso" il porro tagliato a rondelle sottili con 20 gr di olio evo, soffriggere 3minuti 100° vel. 1, aggiungere le zucchine e la patata tagliate a pezzi in poca acqua, non devono essere ricoperte tutte, dado vegetale bimby, cuocere 20 min 100° vel. 1, finita la cottura omogenizzare da vel. 5 a vel. 8 per 20 secondi, aggiungere il parmigiano, il latte e il burro, pepare e cuocere altri 2 min 100° vel. 1.  servire caldo decorando il piatto con del prezzemolo tritato fresco e a piacere un filo di salsa si soia o un filo di olio piccante.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Crema di zucchine

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