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- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 150 g di pastina, all'uovo (io in questo caso ho usato delle farfalline piccole)
- 200 g di carote
- una bella patata
- 1 litro di brodo vegetale, (oppure un litro di acqua ed un bel cucchiaio di dado vegetale fatto in casa)
- 1 porro
- 4 foglioline di menta, fresche (oppure un pizzico secca, non troppa altrimenti diventa tutto troppo amaro)
- 30 grammi di olio, evo (la ricetta originale dice burro, ma io l'ho sempre fatta con l'olio)
- sale e pepe qb
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Pulire il porro, le carote e la patata; sciacquare la menta ed asciugarla bene. Mettere il porro dentro al boccale e passarlo 5 sec a vel 7. Aggiungere l'olio e rosolare 3 minuti vel 1. Aggiungere la patata e la carota e cuocere anche loro 3 minuti sempre a velocità 1. Aggiungere brodo oppure acqua e dado un po' alla volta impostando la cottura per 15 minuti vel 1. Frullare il tutto (se necessario) senza salire troppo di velocità o tempo, di modo da lasciare dei pezzettini di verdura ancora visibili. Aggiungere la menta e la pasta e cuocere a vel soft per il tempo indicato sulla confezione della pasta, badando bene ad inserire l'antiorario.
Impiattare (quanto mi piace questa parola) e decorare con i ciuffetti di menta (se usavate menta fresca).
Faccio questa minestra da tanti anni, e se ricordo bene deriva da una vecchia ricetta copiata dal retro di una confezione di pasta all'uovo per minestra.
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Mancano i gradi di cottura
Semplice e buona!
Complimenti per la prima pagina!!!!!!!!!!!!!
Lele
Questa minestra sembra gustosa. Rubata!
Complimenti!![Big Smile Big Smile](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/bigsmile.png)
Valemarzolina
COMPLIMENTI PER LA 1' PAGINA!!!!!!
luisa66
Complimenti per la 1°pagina!!!![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Ninetta76
Complimenti per la prima pagina!
In questi giorni da me continua a piovere
, perciò questa minestra calda sarebbe proprio l'ideale!!!
![tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/wink.png)
Chiara
Complimenti per la 1° pagina
Rosablu71
Complimenti!!![Big Smile Big Smile](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/bigsmile.png)
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
complimenti per la prima pagina!!![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
lully
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