Preparazione
25min
Total
25min
porzione/porzioni
3
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
Ingredienti
VELLUTATA DI VERDURE
- 1 patata, media
- 400 g verdure a piacere
- 400 g acqua bollente
- 15/20 g olio
- 1 cucchiaino dado
- timo
- Grana Padano
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Preparare le verdure mondate e tagliate a tocchetti e metterle nel
"coperchio chiuso" , tritare grossolanamente: 5 sec. / vel. 5; - Aggiungere l'olio e cucinare: 10 min. / 100° /
"velocità soft" ; - Aggiungere l'acqua bollente, il dado, il sale, un po' di timo e cucinare: 10 min. / 100° /"velocità soft" ;
- A cottura ultimata, assaggiare e regolare di sale, se necessario;
- Portare lentamente a vel. 9 e omogeneizzare per poco meno di un minuto;
- Servire e guarnire, a piacere, con olio d'oliva, grana e crostini di pane.
Consiglio
Rapporto qt verdure e qt acqua - circa 1:1
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Davvero buona! Complimenti
Ottimo io invece del timo o optato basilico
Stasera la cucino😁
E' gia 3 volte che faccio questa vellutata ed è veramente ottima. Alla mia famiglia è piaciuta molto. E' facilissima da preparare. Ed è molto nutriente, sn tutte verdure.
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