Zuppe, passati e minestre Zuppe, passati e minestre

Vellutata cremosa di Porri e Patate

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Preparazione
29min
Total
29min
porzione/porzioni
2 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
da @Astrid
published: 31-03-2016
modificata: 17-01-2018
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Ingredienti

Vellutata cremosa di Porri e Patate

  • 2 porri, medi, lavati e tagliati a cubottoni
  • 2 patate, pelate, lavate e tagliate a cubottoni
  • 2 cucchiai colmi olio extravergine di oliva
  • 340 grammi acqua
  • 1 cucchiaino colmo dado Bimby
  • 2 fette burro
  • q.b. erba cipollina fresca
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Pelare e lavare le verdure;
  2. Tagliarle a cuboni e inserirle nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" Bimby e tritare 40 secondi a velocità 4;
  3. Inserire l'olio evo e impostare 100°, 3 minuti, velocità 1;
  4. Inserire acqua e dado e cuocere 100°, 25 minuti, velocità 1;
  5. Inserire il burro e frullare per 40 secondi a velocità 9;
  6. Impiattare e spolverare con erba cipollina fresca tritata e un filo di olio.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Zuppe

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Vellutata cremosa di Porri e Patate
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