Preparazione
24min
Total
24min
porzione/porzioni
2
persona/persone
Difficoltà
--
- Bimby ® TM 31
published: 27-10-2011
modificata: 15-01-2018
Ingredienti
Vellutata di Zucca e Carote
- 150 g patate, sbucciate a pezzettoni
- 150 g carote, sbucciate a pezzettoni
- 250 g zucca, a pezzettoni
- 30 g porro
- 400 g acqua
- 15 g olio
- 1 spolverata cannella
- 1/2 dado classico o 1/2 cucchiaino dado Bimby
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Pulire e tagliare a pezzettoni le patate, la zucca e le carote, mettere nel
"coperchio chiuso" insieme ai porri e tritare 5 sec. vel. 5; - Aggiungere l'olio e insaporire 3min 100° vel 1;
- Aggiungere tutta l'acqua e il dado e cuocere 20 min 100° vel 1;
- A 5 min prima della fine circa aggiungete una spolverata di cannella;
- Se lo preferite omogenizzare il tutto 15 sec. vel 6/8, io l'ho fatto perchè così è venuta cremosissima (ricordandovi di chiudere con il misurino il buco del coperchio);
- Servire nei piatti e a piacere aggiungere un po' di grana o aggiungere crostini, ma a me piace anche così!! Buon Appetito
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Buona! Grazie per la ricetta 😊
Fantastica, io ho adattato un po' le dosi per 3 persone e ho aggiunto un po' di pancetta. non abbiamo avanzato niente! La cannella trovo che si sposi benissimo con la zucca, la rifarò sicuramente, grazie 😍
Buonissima anche senza la cannella!
La provo stasera per cena, bella ricetta!
Molto gustosa! Buono l'aroma alla cannella!
Ciao a tutti, ho comprato da poco il Bimby e stasera ho deciso di provare questa ricetta! Ma gli ingredienti non si sono amalgamati, sono rimasti tagliati in parti piccolissime!!! Eppure ho seguito tutte le indicazioni alla perfezione...
Super!!! buonissima e cremosa, con crostini e scaglie di parmigiano mi ha fatto fare una figura da grande chef (che non sono per nulla
)
buonissima
Buonissima! L'ho fatta un sacco di volte e salvata tra le mie ricette preferite!
grazie!
Buonissima!!!
L'ho fatta stasera ed è stata letteralmente divorata da tutti, soprattutto dai bimbi che non so perché ma non amano molto la zucca ...
Ho solo sostituito il porro che non avevo con la cipolla, gusto delicato e cremoso!!! rivalutata in pieno la zucca!!!
ciao e grazie!
cristina
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