Preparazione
40min
Total
40min
porzione/porzioni
6
persona/persone
Difficoltà
facile
Ingredienti
per la vellutata
- 400 g zucca pelata, a dadini
- 400 g patate, a dadini
- 1 cipolla
- 20 g olio extravergine di oliva
- 0,600 litri acqua
- 15 g burro
- 1 dado vegetale
- 15 g zenzero
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
-
Paraschizzi
-
Boccale Completo TM6
-
Bimby® Brush
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel "coperchio chiuso" la cipolla e tritarla per 5 sec. a velocità 7;
- Aggiungere l'olio e rosolare per 2 minuti a 100 C°, velocità 1;
- Mettere tutti gli altri ingredienti (eccetto il burro) e cuocere per 30 minuti a 100 C°, velocità 1;
- Alla fine mettere il burro e frullare per 30 secondi a velocità 10;
- Aggiustare di sale e pepe e servire.
Rosolare e cuocere
Consiglio
Puoi provarla anche con un poco di rosmarino
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Recipe's categories:
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Cena
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Commenti
Giulia mik: sicuramente
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HELP!!! domani ho gente a cena e vorrei prepararla...posso farla in anticipo e scaldarla all'ultimo momento? Avete suggerimenti?
Grazie ragazze!
Preparata l'altra sera, nonostante non ho messo nè zenzero nè burro, molto buona
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Molto buona (non ho messo il burro però, ma un giro di olio a crudo).
"velocità soft"
😋
Semplice e buonissima 😋
Ricetta pazzesca, venuta molto cremosa, ho messo meno acqua, più zucca rispetto alle patate e ho evitato di mettere lo zenzero perché non amo il suo sapore. Da rifare assolutamente!!!!
Ottima
MarioBC: grazie Mario per averci scritto la tua personale versione di questa ricetta, tanti lettori la troveranno utile nel caso in cui volessero provarla.
sai che, se vuoi, puoi inserire anche le foto nei commenti?
un caro saluto
Team Bimby - i moderatori della community Bimby