Zuppe, passati e minestre

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Preparazione
40min
Total
40min
porzione/porzioni
6 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 03-09-2014
modificata: 03-09-2014
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Ingredienti

per la vellutata

  • 500 grammi Patate a pezzetti
  • 2 carote a tocchetti
  • 0,800 litri acqua
  • 20 grammi olio evo
  • 1 cipolla a pezzetti
  • 2 spicchi aglio
  • 15 grammi zenzero
  • 1 cubetto dado vegetale
  • 30 grammi burro
  • 1 cucchiaino raso coriandolo
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    rosolare e cuocere

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" l'aglio e la cipolla, quindi tritare per 5 secondi a velocità 7.

    Aggiungere l'olio e rosolare per 4 minuti a 100 C° vel. 1.

    Aggiungere tutti gli altri ingrediemti e cuocere per 30 minuti a 100 C° velocità 1.

    Alla fine frullare per 30 secondi a vel. 10.

    Aggiustare di sale e servire.

Consiglio

Servire calda

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Ricette facili Cottura Zuppe Pranzo Cena Primi piatti

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vellutata di patate speziata
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