Vellutata gustosa di Fagioli Borlotti è un ricetta creata dall'utente ViviB_81. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Zuppe, passati e minestre su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Zuppe, passati e minestre

Preparazione

20min

Total

20min

porzione/porzioni

2 persona/persone

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 21

da ViviB_81

published: 12-11-2020

modificata: 29-03-2022

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Ingredienti

Vellutata di Fagioli Borlotti

1/4 cipolla rossa
80 g patate
50 g carota
240 g fagioli borlotti in scatola
350 g acqua
1/2 cubetto dado per brodo vegetale
1/2 cucchiaino noce moscata
1 rametto rosmarino fresco
q.b. sale fino
50 g olio

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Accessori che ti serviranno

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Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

Mettere nel

lo spicchio di cipolla, gli aghi di rosmarino una carota e una patata piccola e tritare: 30 sec. / vel. 8.

Raccogliere sul fondo, aggiungere l'olio e cuocere: 3 min. / 100° / vel. 1.

Aggiungere l'acqua, il 1/2 dado vegetale, i borlotti (essendo in barattolo di vetro ho scelto di aggiungere anche l'acqua presente nel barattolo), spolverare con noce moscata e un pizzico di sale, richiudere e cuocere: 15 min. / 100° / vel. 4.

Consiglio

Servire calda con un filo d'olio a crudo e dei crostini. A piacimento, aggiungere peperoncino.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 21

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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