- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Per la zuppa
- 2 scatole lenticchie
- 1 cipolla
- 1 carota media
- 20 g olio
- 1 cucchiai dado Bimby
- 600 dl acqua
Per la pasta
- 250 dl acqua calda
- 200 g pasta caserecce
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel boccale la cipolla e la carota a pezzi 5 secondi velocità 5.
Aggiungere l'olio 4 minuti 100 gradi velocità
"velocità soft" .inserire l'acqua, il dado 15 minuti 100 gradi velocità
"velocità soft" 
"antiorario" .Aggiungere l'acqua calda e riportare a 100 gradi
"velocità soft" "antiorario" a questo punto aggiungere la pasta e cuocere secondo il tempo indicato sulla confezione.
Per la zuppa
Per la pasta
Consiglio
Lasciare riposare per un paio di minuti e servire con un filo di olio a crudo
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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