Ingredienti
impasto
- 250 grammi latte
- 250 grammi farina
- 1 cucchiaino burro
- 1 cucchiaino colmo sale
ripieno
- mezza busta di spinaci surgelati
- 250 grammi ricotta di mucca
- 50 grammi grana grattuggiato
- Sale qb
- sottilette o besciamella qb
per finire
- 3 uova
- pangrattato qb
- olio extravergine di oliva
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1. mettere nel boccale latte, burro o sale e cuocere circa 5 min 100° vel 2.
2. appena bolle buttare la farina 10 sec. vel 6.
3. far raffreddare e dare ogni tanto qualche colpo a vel 6.
4. quando e' tiepido formare un panetto e prepare il ripieno.
PER IL RIPIENO
1. mettere nel boccale gli spinaci scongelati e far cuocere e asciugare VAROMA 10 MINUTI vel 2 "antiorario" e togliere il misurino
2. aggiungere la ricotta grana e sale e far girare qualche istante per amalgamare bene a vel.3
COMPOSIZIONE E COTTURA
1. Stendere bene la sfoglia e suddividerla in tanti cerchi
2. riempire con il ripieno di spinaci e una sottiletta o besciamella a piacere e chiudere a mezzaluna sigillando bene i bordi
3. mettere i sofficini nell'uovo sbattuto poi passarli nel pangrattato
4. irrorare con un filo di olio e cuocere 20 minuti circa a 180°
Inserire qui il titolo
Consiglio
si possono farcire con prosciutto, mozzarella o tantissime altre varianti, sono un ottimo modo per far mangiare la verdura a chi non la apprezza ( bambini e bambini cresciuti ) )
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buonissimi.....appena fatti e divorati.....anche da mio figlio che ha 3 anni....grazie per la ricetta
Sono veramente ottimi!
Ottimi, proverò a congelarli anche!
si possono congelare?
QUESTA RICETTA SEMBRA BUONISSIMA, MA A QUANTO CORRISPONDE MEZZA BUSTA DI SPINACI CONGELATI? GRAZIE MILLE! PROVERO' A PREPARARLI
Angel21
anche io sono a dieta si vede ??? non hanno nulla a che fare con quelli comprati se ti fermi a uno e' dietetico, io non ci riesco pero' poi la verdura fa' bene
Devono essere proprio buoni! Mannaggia: io dovrei essere a dieta!
In cucina... M'illumino d'immenso...
Bella idea!!!!
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