Bibite, liquori e bevande

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Preparazione
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 29-05-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 350 ml di alcol per liquori 90° 100 ml di acqua 350 g di zucchero, 350 g fragole
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1.  

     

    Procedimento:

    Pulire e lavare moltpo bene le fragole. Fatele poi asciugare bene, quindi mettetele in un vaso a   chiusura ermetica.  Mettete nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" zucchero e acqua. 5 min. 100° vel. 2. Fare raffreddare. E' importante che lo sciroppo sia raffreddato a temperatura ambiente prima di unire all' alcol se si vuole ottenere un liquore ben limpido.. Se invece è ancora tiepido il liquore s' intorbida . Aggiungetelo all' alcol, mescolate bene, quindi filtrate il tutto attraverso un colino versandolo sulle fragole e chiudere il vaso. Fate riposare circa un mese avendo cura di agitare il contenuto almeno una volta al giorno. Trascorso questo tempo, filtrate il liquore ottenuto in una bottiglia passandolo al colino. Fate riposare per circa due mesi prima di berlo.

     

     

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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LIQUORE ALLE FRAGOLE
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Commenti

  • 7. maggio 2015 - 12:11

    Ciao Checco1977, sicuramente si può cambiare ai propi gusti, puoi togliere un pò di alcool (gr 100) e volendo aggiungere un pò di fragole (gr 100) l'ho già provato x una mia cliente che non ama molto l'alcool e Le è piaciuto. Grazie mille x il tuo commento!!!!! Ciao Anna

  • 5. maggio 2015 - 16:16
    4.0

    Liquore buono, ma preponderante il sapore dell'alcol. Da riprovare variando qualcosa.

  • 6. giugno 2010 - 01:21

    tmrc_emoticons.;) ok Dany  provalo ,mi saprai dire se è di tuo gradimento. ...........ciao ciao ......a presto Anna

  • 5. giugno 2010 - 19:06

    interessante...lo proverò sicuramente!!tmrc_emoticons.;)


    Daniela

  • 31. maggio 2010 - 19:08

    tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) grazie::::::::::::::::::::a me piace molto..........spero anche a te, mi saprai dire. un bacio Anna. ciao ciao....................... Party

  • 31. maggio 2010 - 10:06
    4.0

    lo farò sicuramente, bravaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa anna


    baci baci


    anna

  • 30. maggio 2010 - 23:59

    tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) Ciao Isabella , grazie del commento, puoi berlo anche prima, i 2 mesi servoo x essere più concentrato. ti devo confessare che anche noi non resistiamo 2 mesi .è solo un pò più leggero.  ciao e buona serata. a presto Anna

  • 30. maggio 2010 - 17:40

    Ciao Anna è proprio necessario aspettare 2 mesi prima di poterlo gustare?


    isabella B

  • 29. maggio 2010 - 02:43

    Hai pienamente ragione, ho già chiesto al team se me le cancella perchè solo una è giusta e non è ancora uscita dal ricettario. comunque di fianco alle patate ci sono gli ingredienti giusti. ciao grazie del commento, sai come si dice. sbagliando si impara. buona notte anche a te anna.

  • 29. maggio 2010 - 02:33

    tmrc_emoticons.)emmm...!!!!! penso che le patate e carote non c'entrano con gli ingredienti. Ciao e buona notte


    borabora

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