Preparazione
5min
Total
35min
porzione/porzioni
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Difficoltà
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Ingredienti
- 300 g di farina 00
- 200 g di latte
- 125 g di burro
- 3 uova
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaino di sale fino
- 1 cubetto di lievito di birra, da g 25
- Farcitura:
- 100 g di prosciutto cotto, a fette (o speek o pancetta)
- 100 g di fontina, a fette
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
:
Preparazione:
Mettere nel boccale latte,burro e zucchero 2 min. 50° vel. 2 Unire lievito, uova, mescolare
10 sec. vel.3 aggiungere la farina e sale 30 sec vel. 6.
Ungere e infarinare una teglia e versare metà dell impasto, fare uno strato di prosciutto e fontina e versare il rimanente impasto.
Lasciare lievitare finchè non raddoppia il volume e cuocere 30 min. 180°.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ciao io l ho fatta e al prima volta è venuta buonissima, soffice e gustosa.
Ora è la terza volta che tento di rifarla rimane tutto l'impasto liquido.
Cosa puo dipendere????
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Buonissima, è molto sofficie e gustosa. Inoltre è proprio molto semplice e veloce da preparare!
Anna, buonissima qst focaccia!! L'ho preparata per stasera ma più metà è stata à spazzolata!!
Rory
grazie per la risposta!!!! Proverò.
Haidi
Ciao Carissima. Certo che è ancora buona!!!! xchè è molto morbida. Mettila su di un vassoio dentro ad un sachetto da congelatore, chiudilo e mettila in frigo. Ciao a presto Anna
Ma secondo te se lo faccio stasera e lo mangio domani è ancora buono? ciao
Haidi
Ciao Simo grazie mille!!!!!!!!!!!! mi fa piacere ti sia piaciuta!!!!!!! un bacio Anna