- Bimby ® TM 31
Ingredienti
porzioni per due persone
- 600 grammi acqua
- 1 mazzetto broccoli
- 1 piccola cipolla
- 2 alici
- 10 capperi
- 25 grammi olio estravergine di oliva
- 1 pizzico peperoncino
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Cestello -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere il cestello e riempirlo fino all'orlo di di broccoli aggiungre nel boccale 600 grammi di acqua e cuocere 20 min, varoma vel 2.
a fine cottura togliere il cestello, buttare l'acqua, mettere nel boccale olio, cipolla, peperoncino e alici cuocere 2min, 100 gradi vel 2 negli gli ultimi 10 secondi aumentare la velocita a 7 (frullare), raccogliere tutto nel fondo del boccale aggiungere i capperi e ancora 1 min 100 gradi vel 2, ora aggiungere i broccoli lessati cuocere 5 min, 100 gradi vel
"velocità soft" . sono un ottimo contorno sia caldo che freddo.non è necessaio mettere sale perchè ho usato i capperi sotto sale
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buoni!!! Cambierei solo l'ultimo punto in cui darei semplicemente una mescolata perché i broccoli si sono un po' fosfati.
Vola Alto e Guarda Lontano!
Buongiorno.
Ho preparato questa ricetta ieri sera, utilizzando il cavolfiore del mio orto.
Ho modificato l'ultimo passaggio: anziché cuocere per 5 minuti, ho solo mescolato (velocità cucchiaio, reverse) per 20 secondi, altrimenti il cavolfiore sarebbe diventato una purea.
Risultato: FANTASTICO!!!
Grazie!!!
Salvata!
Che dire? Sono buonissimi!
Davvero ottimi!
sono molto delicati, è' stato un successo, grazie
Ottima ! I broccoli però si sono ridotti quasi in poltiglia....comunque buonissima!
Facili e ottimi.grazie
si può fare senza alici e capperi?
Anch'io senza le alici ... BUONISSIMO!
Buonissima, da provare anche con altre verdure!!!