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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
8 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 29-02-2016
modificata: 24-03-2016

Ingredienti

Per la ricetta

  • 600 grammi patate lesse, A pasta gialla oppure a vapore
  • 100 grammi formaggio, Grattugiato
  • 2 tuorli uova
  • 50 grammi fecola patate
  • noce moscata
  • Sale qb
  • prezzemolo, Facoltativo

Per friggere

  • olio di semi friol
  • pangrattato per impanare
  • 2 uova

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Per l impasto
  1. Mettiti le patate tiepide  tagliate a pezzetti e tutti gli ingredienti nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" 15 sec vel 6.

  2. A composto freddo sagomate le crocchette e passarle nell uovo E nel pangrattato.

    Ripassare nell uovo e nel pangrattato 

     Friggere nell olio bollente

Consiglio

In caso il composto risulti eccessivamente duro aggiungete un po' di albume rimasto o del burro fuso

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Crocchette di patate con fecola

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