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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
3 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 25-04-2016
modificata: 17-05-2016

Ingredienti

  • 4 uova
  • 2 cucchiai parmigiano reggiano grattuggiato
  • 30 g prosciutto cotto a cubetti
  • 80 g Gamberetti in salamoia
  • 1 cucchiaio pesto
  • prezzemolo q.b
  • 800 g asparagi
  • sale q.b
  • 1 l Acqua per la cottura degli asparagi

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Lavare e recuperare le punte degli asparagi, mettere nel Varoma con 1 litro di acqua per 25 minuti/Varoma/ve1. Sciacquare il boccale e procedere come nella numerazione.

     

    1) Mettere nel Boccale le uova, il parmigiano reggiano grattuggiato: 50sec/vel5.

     

    2) Aggiungere il pesto, gli asparagi: 20sec/vel6.

     

    3) Aggiungere nel Boccale il prosciutto cotto, gamberetti, prezzemolo, sale: 50sec/vel3 antiorario"antiorario" .

     

    4) Foderare il Varoma con carta forno bagnata e ben strizzata, versare il composto nel vassoio del Varoma e cuocere: 30min/Varoma/vel1.

     

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Frittata al Varoma di; Asparagi, Uova, Mozzarella, Parmigiano, Prosciutto cotto, Gamberetti, Prezzemolo e Pesto

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Commenti

  • 26. aprile 2016 - 17:19

    Team Bimby

    Buon pomeriggio,

    a volte per iscritto non è semplice farsi capire tmrc_emoticons.)

    L'importante è che la svista (comprensibile e che, a volte, può capitare), sia stata corretta velocemente.

    un caro saluto a tutti

    Team Bimby

    Grazie per la comprensione  tmrc_emoticons.;)

  • 26. aprile 2016 - 16:22

    Buon pomeriggio,

    a volte per iscritto non è semplice farsi capire tmrc_emoticons.)

    L'importante è che la svista (comprensibile e che, a volte, può capitare), sia stata corretta velocemente.

    un caro saluto a tutti

    Team Bimby

  • 25. aprile 2016 - 22:59

    Gaia.C

    Nicedolce

    Mettere nel boccale uova e parmigiano grattugiato 50min.????????

    Aggiungere il pesto e gli asparagi 20min????

    Aggiungere prosciutto cotto, gamberetti, prezzemolo, sale 50 min?????

    Ma sono esatti questi tempi?

    Non c'è bisogno di aggredire le persone, anche perchè l'ho scritta attraverso il cellulare ieri sera, un po di comprensione......................

    Ho modificato i tempi di mescolazione, spero siano chiari questa volta, i tempi di cottura 30 minuti, perchè ci sono ben 4 uova, e parecchio condimento all'interno, poi, nessuno vienta di mettere meno minuti di cottura e andarla a controllare, no?

    Scusa, per te come ho scritto vuol dire aggredire le persone? Come e cosa avrei dovuto scrivere per chiederti se i tempi che avevi messo erano esatti? Chi legge non può sapere come hai inserito la ricetta, e forse  va riletta per essere sicuri che non ci siano errori. Scusa se mi sono permessa di scriverti. Ciao, buona serata.


    Nicedolce

  • 25. aprile 2016 - 12:54

    Nicedolce

    Mettere nel boccale uova e parmigiano grattugiato 50min.????????

    Aggiungere il pesto e gli asparagi 20min????

    Aggiungere prosciutto cotto, gamberetti, prezzemolo, sale 50 min?????

    Ma sono esatti questi tempi?

    Non c'è bisogno di aggredire le persone, anche perchè l'ho scritta attraverso il cellulare ieri sera, un po di comprensione......................

    Ho modificato i tempi di mescolazione, spero siano chiari questa volta, i tempi di cottura 30 minuti, perchè ci sono ben 4 uova, e parecchio condimento all'interno, poi, nessuno vienta di mettere meno minuti di cottura e andarla a controllare, no?

  • 25. aprile 2016 - 12:43
    1.0

    Simo e Nicedolce anche 30 minuti per cuocere la frittata al varoma????


    Luci Bergamasca che vive  a Torino

  • 25. aprile 2016 - 12:20

    ops.. qualche zero in più seui tempi mi sa.. e comunque... sarebbe bene rivedere la ricetta.. a mio parere


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

  • 25. aprile 2016 - 12:16

    Mettere nel boccale uova e parmigiano grattugiato 50min.????????

    Aggiungere il pesto e gli asparagi 20min????

    Aggiungere prosciutto cotto, gamberetti, prezzemolo, sale 50 min?????

    Ma sono esatti questi tempi?


    Nicedolce

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