Preparazione
15min
Total
15min
porzione/porzioni
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Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 08-11-2015
modificata: 08-11-2015
Ingredienti
- 3 bustine Cappuccio solubile
- 190 g zucchero
- 250 g Panna liquida per dolci non zuccherata
- 200 g latte parzialmente scremato
- 100 g alcool
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1) Mettere nel boccale tutti gli ingredienti (escluso l'alcool) 15 min. 90° vel 3/4.
2) Lasciare raffreddare e una volta freddo aggiungere l'alcool: 20 sec. vel 4
3) Conservare in frigorifero in una bottiglia di vetro
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ciao Gaia, con queste dosi quanto te ne è venuto?
oook grazie mille ti farò sapere!!
oook grazie mille ti farò sapere!!
Assolutamente si!, Puoi utilizzare anche il caffè in polvere, invece del cappuccino, quindi diverebbe un liquore cremoso al caffè. Per il resto, segui come scritto le preparazioni, fammi sapere per il risultato, se vuoi,
ciao gaia complimenti per la ricetta.. la farò!!.. volevo chiederti, come variante potrei usare caffè in polvere invece del cappuzzino?? facendolo diventare ovviamente un liquore al caffè?
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