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Preparazione
1h 0min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
12 porzione/porzioni
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 31
published: 26-01-2014
modificata: 20-06-2014

Ingredienti

quantità

  • 1 mazzetto salvia, rosmarino, basilico, prezzemolo, maggiorana e ½ porro
  • 1 Arancia spremuta
  • 1 limone, succo
  • buccia arancia e limone, congelate
  • 30 grammi parmigiano
  • 50 grammi Taleggio
  • uova sode, qb
  • 1 cipolla tropea, grande
  • 60 grammi olio evo
  • Sale e pepe qb
  • 1 mazzetto ravanelli
  • 4 pomodori
  • 500 grammi misticanza

Ad esempio: per l’impasto

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    preparazione
  1. lessare le uova a parte, 6 min. dal bollore.Mettere nel  il bouquet,  , sale e pepe, bucce, 30 sec, vel 8, abbassare il prodotto e ancora 10 sec. Vel 8, unire formaggi, succhi,   20 sec,vel 6,  poi col misurino rovesciato versare gradualmente l’olio (tipo maionese) 1 min. da vel 4 a vel. 7. Accantonare in una salsiera .Preparare l’insalata con un letto di misticanza e poi disporre in modo armonico gli altri ingredienti quindi coprire con pellicola

Consiglio

servire la salsa a parte in quanto sono in aumento i "naturisti" che non amano i condimenti. la cipolla di Tropea ha inoltre proprietà diuretiche e depurative, antibatteriche, affaticamento,combatte reumatismi, diarrea, raffreddori,  problemi ai bronchi, , laringiti ed infezioni intestinali

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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insalata Bellevue x buffet

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