- Bimby ® TM 5
Ingredienti
1 kg di Patate
- 100 grammi panna di soia
- 200 grammi latte di soia
- 30 grammi olio evo
- 1 cucchiaino sale
Accessori che ti serviranno
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Farfalla -
Cestello -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Posizionare la farfalla. Pelare le patate, tagliarle a fette di 1 cm e metterle nel
"coperchio chiuso" . Aggiungere la panna di soia e il latte di soia. Cucinare per 25 minuti a 100° vel 1. Aggiungere 30 gr di olio evo e mantecare per 30 sec vel 3.la consistenza finale dipende dalla qualità delle patate quindi si può aggiustare aggiungendo più panna/ latte/ olio
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
durante la cotture mettere il cestello anzicchè il misurino sul coperchio
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Molto buono! Delicato e leggero!
Grazie
Posso usare solo latte di soia ed eliminare la panna?
interessante voglio provarla intanto la inserisco nella mia raccolta
Daje tutta!!!!!
Perfetto abbinamento...
grazie
Fammi sapere!
sembra buona! domani provo!!