Preparazione
8min
Total
8min
porzione/porzioni
10
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 05-05-2015
modificata: 06-05-2015
Ingredienti
cosa ci occorre :
- 850 grammi latte intero
- 15 grammi burro
- 65 grammi cacao amaro in polvere
- 120 grammi zucchero
- 3 cucchiai colmi mandorle
- 2 cucchiaini pasta di cocco oppure 2 cucchiai di cocco disidratato
- 2 cucchiai colmi uvetta sultanina
- 50 grammi fecola di patate
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel boccale tutti gli ingredienti, cuocere per 7-8 minuti a 90 GRADI e andare fino a velocità 4.5.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Tenere in frigoriferoper almeno 3 ore, A piacere potete aggiungere un po' di liquore es rum o Grand manier accompagnati da biscotti all'arancia
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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