Preparazione
16min
Total
16min
porzione/porzioni
4
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 26-06-2015
modificata: 17-06-2017
Ingredienti
Occorrente
- 1 cucchiaino sale
- 1 pezzo carota
- Q.b parmigiano
- 350 grammi riso
- 1 cucchiaino colmo dado Bimby vegetale
Accessori che ti serviranno
-
Cestello
-
Spatola
-
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel boccale carota ,fiori, zucchina e cipolla tritare per 10 sec Vel 4,50.
riunire sul fondo con la spatola. Inserire l'olio e insaporire per 3 Min 100 gradi"antiorario" Vel 1.5. Riunire sul fondo, a questo punto mettere il riso ,l'acqua , sale e il dado e cuocere per i minuti che indica la confezione di riso a 100 gradi "antiorario" Vel 2
ultimata la cottura mantecare con parmigiano e servire
Consiglio
A piacere potete variare la ricetta con 200 gr di zucca al posto delle zucchine o i fiori di zucca
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Panacea21:se noti c'è questo simbolo"antiorario" che è l'antiorario che serve appunto per cuocere senza "spappolare".
elebii: scusa per il ritardo si hai ragione ho dimenticato di scrivere il sale provvedo subito anche se io preferisco il dado fatto naturalmente con bimby , lo sostituisco al sale
Piumina75:scusa per il ritardo , il cestello lo metto per evitare schizzi
Una cottura del riso a velocità 2 farà solo spappolare i chicchi. Meno male che, quella sera, avevo anche un piano B. Peccato per i fiori di zucca
ottima...appena provata. anch'io ho aggiunto il sale ...
Buona,sana e veloce.fatta!
Grazie per la ricetta. mi metto all'opera subito
Ricetta provata oggi ho aggiunto la pancetta a dadini
Risultato eccellente
...ma l'utilizzo del cestello?!?
Grazie, in effetti avevo dimenticato di inserirlo nella ricetta , in genere uso il dado bimby per insaporire
Fatto oggi.Ho aggiunto più zucchine.Risultato ottimo.Bisogna ricordarsi di aggiungere il sale!!
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