Dessert e pralineria

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Preparazione
1h 0min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 31-01-2015
modificata: 30-01-2018
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Ingredienti

chiacchiere di carnevale

  • 500 grammi farina
  • 2 uova, intere
  • 2 cucchiai colmi zucchero
  • 1 buccia di limone grattugiata
  • 50 grammi burro
  • 50 grammi Grappa, o brandy
  • 1 pizzico sale
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale lo zucchero e la buccia di limone 10 sec. Vel 8;
  2. Aggiungere il liquore, le uova, il burro morbido, la farina e il pizzico di sale 1 minuto vel 6, se occorre spatolare;
  3. Far riposare l'impasto 30 minuti;
  4. Poi stendere la sfoglia anche con la macchinetta, usando la macchinetta passare dalla più spessa alla più sottile gradualmente;
  5. Tagliare con la rotellina, friggere in abbondante olio fino a doratura rigirando un paio di volte;
  6. cospargere con abbondante zucchero a velo fatto con Bimby naturalmente!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Carnevale Dessert Praline e dolcetti

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chiacchiere di carnevale
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