Coppe di limone

Preparazione della ricetta

Inserire nel boccale lo zucchero, 20 sec. Vel. Turbo. Inserire la farfalla e con le lame in movimento vel. 2-3 aggiungere il mascarpone e lavorare bene per almeno 1 minuto. Aggiungere il succo di limone, la scorza grattugiata, i biscotti sbriciolati e far amalgamare. Suddividere nelle singole coppette, decorare con la scorza di limone candita, le margherite o fiori di zucchero e tenere in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire