Cornettone alla nutella è un ricetta creata dall'utente martyna95. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Dessert e pralineria

Preparazione

3h 0min

Total

3h 30min

porzione/porzioni

10 porzione/porzioni

Difficoltà

medio

Bimby ® TM 31

da martyna95

published: 20-07-2015

modificata: 20-07-2015

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Ingredienti

450 g farina 00
100 g farina manitoba
1 cubetto lievito di birra
6 cucchiai zucchero
3 tuorli uova
100 g olio semi
270 g latte
1 cucchiaino raso sale
nutella q.b.
tuorlo d'uovo per spennellare
granella di zucchero per guranire

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Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

Riscaldare il latte con il lievito nel

a 37° - 1 minuto - Vel 1Aggiungere zucchero, tuorli,olio,farina e sale 10 secondi- Vel 4Impastare poi 1 minuto - Vel

Far lievitare 1 ora e mezza nel

in un luogo asciutto coperto da un canovaccio.Passato il tempo impastare di nuovo 1 minuto- Vel

Infine poi stendere l'impasto e formare un maxi triangolo. (Io poi l'ho farcito dopo ma volendo si può anche fare durante questo passaggio )Arrotolare e formare un cornettone.Mettere sulla teglia coperta di carta forno e far lievitare ancora per 1 ora.Spennellare poi con un tuorlo d'uovo e qualche goccia di latte,io ho aggiunto anche la granella e qualche spolverata di zucchero. Ho infornato a 160° per mezz'ora e infine l'ho tagliato e farcito con la Nutella.

Consiglio

Se lo preparate prima io consiglio di farcirlo e poi accendere il forno 10 minuti prima,poi lo spegnete e ci mettete il cornettone dentro. Si scioglierà tutta la nutella e verrà fuori una bella goduria,ovviamente ricoperto di zucchero a velo! tmrc_emoticons.;)

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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