Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
8
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
Ingredienti
Crema tiramisù pastorizzata
- 3 uova intere
- 60 g zucchero
- 1 goccio Rum
- 500 g mascarpone
Accessori che ti serviranno
-
Farfalla -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Montare nel
"coperchio chiuso" la farfalla, inserire le uova e lo zucchero: 8 min. 80° vel. 3.
Togliere il misurino e far raffreddare la crema: 10 min. vel. 3. Spostare il"coperchio chiuso" per qualche minuto in frigo intanto ammorbidire un po' il mascarpone mescolandolo con un cucchiaio.
Riprendere il"coperchio chiuso" e aggiungere il rum e il mascarpone. Montare a vel. 2 fino a quando la crema raggiunge la consistenza desiderata.
Consiglio
Usare la crema per farcire il tiramisù
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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