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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 21
published: 19-10-2005
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 1 kg di arance, zucchero q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Pelare a vivo le arance, metterle nel boccale e frullare 15 sec. vel. 5. Cuocere 10 min. 100° vel. 2. Passare al setaccio, pesare nel boccale il succo ottenuto, aggiungere lo stesso peso di zucchero. Cuocere senza misurino 60 min. temp. Varoma vel. 1 Versare subito la gelatina nei vasi sterilizzati e caldi, tenendoli leggermente inclinati per prevenire la formazione di bolle d'aria. Lasciare raffreddare, chiudere ed etichettare. Ricetta tratta dal libro "La natura Sottovetro".
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
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