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Preparazione
10min
Total
30min
porzione/porzioni
12 porzione/porzioni
Difficoltà
facile

Ingredienti

Impasto

  • 150 grammi latte
  • 90 grammi olio di semi
  • 2 uova intere
  • 1/2 aroma di vaniglia
  • 250 grammi farina 00
  • 10 grammi lievito in polvere
  • 170 grammi zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • gocce di cioccolato

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" tutto gli ingredienti liquidi quindi latte, olio di semi, uova e aroma.
    Mescolare 1 min vel. 3.

    Aggiungere i restanti ingredienti setacciandoli.
    Amalgamare 2 min vel. 4

    Aggiungere le gocce di cioccolato nella quantità che si preferisce e mescolare antiorario"antiorario" 2 min vel. 4 antiorario.

    Riempire i pirottini con l'impasto fino al massimo alla metà.
    Cospargere la superficie con alcune gocce di cioccolato aggiuntive.

    Infornare in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti

Consiglio

Per muffin più gustosi, sostiture le gocce di cioccolato con pezzetti di cioccolato fondente sminuzzati a tocchetti grossolanamente.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Muffin con gocce di cioccolato

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