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Preparazione
20min
Total
40min
porzione/porzioni
15 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 21-09-2018
modificata: 21-09-2018

Ingredienti

Muffin al Cioccolato

  • 180 g zucchero
  • 270 g latte intero
  • 90 g olio di semi
  • 1 uovo
  • 280 g farina 00
  • 1 bustina lievito in polvere
  • 1 bustina vanillina
  • 5 g bicarbonato di sodio
  • 20 g cacao amaro in polvere
  • 50 g gocce di cioccolato

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Impasto:
  1. Aggiungere lo zucchero nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" (tritare 10 sec. vel. 9) e metterlo da parte.
    Inserire ora nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" il latte, l'uovo e l'olio (20 sec. vel. 5).
    A questo punto è possibile aggiungere i restanti ingredienti: farina, lievito, vanillina, bicarbonato, zucchero, cacao e gocce di cioccolato ( 20 sec. vel. 4).
  2. Riempire ora le formine per muffin fino a metà e aggiungere qualche goccia di cioccolato sulla superficie.
    Infornare in forno preriscaldato cuocendo per 20 minuti a 180°.

Consiglio

In alternativa alla decorazione con le gocce di cioccolato, è possibile spolverare dello zucchero a velo.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Muffin al Cioccolato

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