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1 My Witch's hats for "HALLOWEEN"

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My Witch's hats for "HALLOWEEN"

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

24 pezzo/pezzi

  • Per la "pasta frolla" al cioccolato:
  • 400 gr di farina
  • 100 gr di burro
  • 3 uova, grandi
  • mezza bustina di lievito per dolci, (8 gr)
  • 100 gr di zucchero a velo
  • 4 cucchiai di cacao amaro in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina
  • Per il ripieno:
  • 4-5 misurini di farina di cocco
  • 1 misurino di zucchero
  • 1 misurino di latte
  • Per la copertura:
  • 300 gr di cioccolato fondente
  • 200 gr di cioccolato al latte
  • qualche rotella di liquirizia
  • palline argentate per dolci
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    17min
    Preparazione 2min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Per la pasta frolla: mettere tutti gli ingredienti nel coperchio chiuso 1 min Vel.5. L'impasto deve risultare morbido ma non appiccicoso, per cui se è necessario aggiungere altra farina e far andare per qualche altro sec a vel 5 fino a che non viene incorporata. Lasciare riposare in frigo avvolto da pellicola per almeno 1 ora.

    Trascorso il tempo di posa stendere l'impasto alto circa 1/2 cm e preparare in ugual numero dischi di 3,5 cm di diametro e 7 cm di diametro circa (io non avendo uno stampo tagliabiscotti ho usato una tazzina da caffè per i primi e un bicchiere per i secondi) e infornare in una teglia foderata da carta da forno per 15 min circa a 180°. Una volta cotti...lasciare raffreddare i dischi. Nel frattempo preparare il ripieno, impastando a mano il cocco, lo zucchero e il latte. Il composto che ne deve risultare deve essere alquanto compatto per cui regolarsi se il latte è in eccesso aggiungere altra farina di cocco. Per avere una maggiore compattezza si potrebbe, se piace, aggiungere un cucchiaio di ricotta. Con le mani predere un pezzetto di ripieno strizzarlo (in modo da liberare liquido in eccesso)e formare un piccolo cono che andrà adagiato sul disco più piccolo. Ripetere l'operazione per tutti i dischi piccoli. Sciogliere intanto a bagnomaria il cioccolato fondente e al latte. Ricoprire col cioccolato fuso i coni di cocco adagiati sui dischi piccoli: colare il cioccolato dall'alto e aiutarsi con un coltellino a stendere il cioccolato sulla superficie; poi disporre le tre palline argentate come da figura e la striscia di liquirizia ottenuta dalla rotella. lasciare asciugare.Questo costituirà la parte conica del cappello. Ricoprire in un secondo momento i dischi di diametro maggiore col cioccolato fuso e adagiarvi sopra nella parte centrale la parte conica del cappello. Far asciugare tutto e riporre in frigo.

    Per questa ricetta mi sono ispirata ad una ricetta pubblicata su internet...adattando un pò le dosi della pasta frolla, adattandola al bimby e variando anche il ripieno come più gradivo e sperimentando qualcosa di nuovo.

    Si possono apportare numerose modifiche: la copertura si può fare solo di cioccolato fondente o al latte, ma in tal caso conviene aumentare o dimiuire la quantità di zucchero del ripieno,

    Per il ripieno si può usare anche la ricotta, oppure un albume d'uovo per compattare maggiormente e rendere meno delicata la parte manuale di formazione dei coni...ma io ho preferito usare solo il latte perchè dovendo regalarli non volevo rischiare che a stare qualche giorno in frigo questi ingredienti si deteriorassero....insomma che dire BUON HALLOWEEN A TUTTI!!!

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • che belli li faro'

    Creato da serypeppe il 30. ottobre 2013 - 18:53.

    che belli li faro' sicuramente domani  Cooking 7

     

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  • Grazie a tutti per i

    Creato da annamo il 30. ottobre 2011 - 17:40.

    Grazie a tutti per i complimenti!!!!

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  • I miei complimenti sei stata

    Creato da roberta scamandro il 30. ottobre 2011 - 09:33.

    I miei complimenti sei stata straordinariamente brava...mamma mia che lavoro!!!! bellissimi tentero' a  farli tmrc_emoticons.)))))


    roby

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  • che lavorone che hai

    Creato da marzia 79 il 29. ottobre 2011 - 00:37.

    che lavorone che hai fatto....sono stupendi...complimenti per la pazienza! chissà se ne sarò capace anche io...brava brava brava Party

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • che lavorone che hai

    Creato da marzia 79 il 29. ottobre 2011 - 00:37.

    che lavorone che hai fatto....sono stupendi...complimenti per la pazienza! chissà se ne sarò capace anche io...brava brava brava Party

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  • Originale proprio una bella

    Creato da Gina il 28. ottobre 2011 - 00:02.

    Originale proprio una bella idea complimenti !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Credo che Rockerduk si

    Creato da BooBoo il 27. ottobre 2011 - 23:05.

    Big Smile Credo che Rockerduk si mangerebbe volentieri questo cappello, complimenti per l'originalità.... Big Smile


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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  • grazie a tutte per i

    Creato da annamo il 27. ottobre 2011 - 22:55.

    grazie a tutte per i meravigliosi complimenti

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  • Beeeeelli!! E devono essere

    Creato da cuoca in fiamme il 27. ottobre 2011 - 21:44.

    Beeeeelli!! E devono essere anche molto buoni. Li faccio per Sabato di sicuro!! 5 telline, se c ne fossero anche 6! tmrc_emoticons.;)


    Luisa


    "Ben fatto" è meglio di "ben detto"  Benjamin Franklin

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • il cappello parlante di Harry

    Creato da lully il 27. ottobre 2011 - 21:38.

    il cappello parlante di Harry Potter???? Anna sei un mitoooooooo!!! tmrc_emoticons.)


    lully


    Crazy

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  • Come sono belli e kissà

    Creato da LuDo il 27. ottobre 2011 - 21:37.

    Come sono belli e kissà quanto saranno buoni!!!!!Bravissima Annalisa!!!!!tmrc_emoticons.D


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

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  • wlapappa ha

    Creato da annamo il 27. ottobre 2011 - 20:37.

    wlapappaCompliment, soon bellissimi Love

    Grazie mille

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  • palmagiuliana79@gmail.com ha

    Creato da annamo il 27. ottobre 2011 - 20:36.

    palmagiuliana79@gmail.com

    anna ma sono stupendiiiiiiiiiiiiii complimenti sei stata bravissima... chissà magari li faccio anch'io x il mio bimbo Big Smile  5 stelline x la creatività Love

    Grazie giuli...sei carinissima.. tmrc_emoticons.D .....vorrei regalarli per Halloween ad amici e parenti dopo averli in qualche modo confezionati....Falli e fammi sapere se il tuo bimbo ha gradito...in genere i bimbi sono la bocca della verità e anche molto esigenti tmrc_emoticons.;)

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  • anna ma sono

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 27. ottobre 2011 - 20:28.

    anna ma sono stupendiiiiiiiiiiiiii complimenti sei stata bravissima... chissà magari li faccio anch'io x il mio bimbo Big Smile  5 stelline x la creatività Love


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Compliment, soon bellissimi

    Creato da wlapappa il 27. ottobre 2011 - 20:25.

    Compliment, soon bellissimi Love

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie ragazze...grazie di

    Creato da annamo il 27. ottobre 2011 - 18:58.

    Grazie ragazze...grazie di cuore!

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  • stupendi!!!!!!!! 

    Creato da angelomio il 27. ottobre 2011 - 18:48.

    stupendi!!!!!!!!  tmrc_emoticons.;)

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  • :bigsmile: :bigsmile: 

    Creato da La Simo Pestifera il 27. ottobre 2011 - 18:32.

    Big Smile Big Smile Big Smile  brava!!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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