Dessert e pralineria

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Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 21
published: 05-03-2005
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 50 g. di pavesini o amaretti 150 g. di cioccolato fondente; 70 g. di margarina o burro morbido; 50 g. di zucchero, 50 g. di rhum, 30 g. di cacao amaro.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Trittare i biscotti: 5 sec. a vel. turbo e metterli da parte.
    Inserire nel boccale il cioccolato e tritarlo per 10 sec. a vel. turbo, poi unire il burro e lo zucchero: 3 min. a 50° vel. 4.
    Unire i biscotti tritati e il rhum: 20 sec. vel.3.
    Far raffreddare l'impasto in frigorifero poi formare delle palline, passarle nel cacao amaro e disporle in pirottini di carta.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
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Tartufi al Rhum
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