- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Ingredienti:
- 400 g acqua, calda
- 90 g vino bianco
- 1 bustina zafferano
- 1 dado vegetale
- 350 g riso orzo e farro
- 150 g piselli freschi o surgelati
- 2 zucchine, medie e fresche
- pomodorini pachino
- sale q.b.
- pepe q.b.
- olio evo q.b.
Accessori che ti serviranno
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Cestello -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Versare nel boccale l'acqua, il vino, il dado e lo zafferano.
Collocare il cestello e versarvi i cereali, le zucchine tagliate a tocchetti e i piselli (se si usano i piselli in scatola, saltare questo passaggio e unirli ai cereali già cotti). Salare e pepare.
Cuocere 30/35 min. temp. Varoma
"antiorario" vel. 4, spatolando ogni tanto per permettere ai cereali una cottura uniforme.A fine cottura, verificare la cottura dei cereali (eventualmente far cuocere qualche minuto in più); scolare il contenuto del cestello e versare in una terrina capiente.
Aggiungere i pomodorini pachino precedentemente tagliati in quattro parti (ai più grossi io ho tolto l'interno).
Mescolare il tutto, aggiungere un filo d'olio evo e servire a temperatura ambiente o freddo.
Preparazione:
Consiglio
A mio parere è una valida alternativa alla classica insalata di riso. Io ho preparato una versione "vegetariana", ma si presta a essere personalizzato a piacere con dadini di prosciutto, tonno, ecc. ...
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
La proverò questa sera! Mi sembra ottima! Le cinque stelle dopo che l'avrò assaggiata!
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